• BIST 11064.85
  • Altın 2559.282
  • Dolar 33.0331
  • Euro 35.9507
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 25 °C
  • İzmir 31 °C

Köy ekmeğinden vazgeçemiyorlar

Köy ekmeğinden vazgeçemiyorlar
Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde oturan 72 yaşındaki Ali Şengül, yıllardan beri eski adetlerine göre köy ekmeği yapmaya devam ediyor.

Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde oturan 72 yaşındaki Ali Şengül, yıllardan beri eski adetlerine göre köy ekmeği yapmaya devam ediyor.

Oturdukları evlerinin yanında bulunan asırlık taş fırında pişirdikleri köy ekmeğinin hem lezzetli, hem doyurucu, hem de daha sağlıklı olduğunu söyleyen 72 yaşındaki çiftçi Ali Şengül, "Bizler çocukluğumuzdan beri köy ekmeğine alıştığımız için fabrikasyon ekmeği yiyemiyoruz. Çiftçilik yaparak elde ettiğimiz unlardan eşimle birlikte eski adetlerine göre taş fırında ekmek yapmayı sürdürüyoruz. Ekmek yapımında mahallemizdeki kadınlarda bize yardımcı oluyor. Köy ekmeğinin özelliği yumuşak olması, uzun süre bayatlamaması ve çok lezzetli olmasıdır. Bizim çocuklarımıza en önemli miras olarak bırakacağımız atalarımızdan kalan bu ekmektir" diye konuştu.

Köy ekmeğinden vazgeçemiyorlar

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim