Yılbaşında sofraları süsleyecek hindiler, Van'da kurulan pazarlarda satışa sunuldu.

Van'daki hindi yetiştiricileri, Ahmed-i Hani Parkı yakınlarında kurdukları pazarda hindileri 80 ile 130 TL arasında satışa sunuyor. Satışlardan memnun olduklarını belirten yetiştiriciler, daha civcivken aldıkları hindileri yaklaşık aylardır besledikten sonra satışa hazır hale getirdiklerini söyledi. Yetiştiriciler, "Halkımız hindi alırken tüylerinin düz, kanat altlarının ise sarı veya beyaz renkli olmasına dikkat etsinler. Kanat altı sarı olan hindinin eti daha lezzetli, beyaz olan ise az yağlıdır" dedi.