• BIST 103.781
  • Altın 272,106
  • Dolar 5,7505
  • Euro 6,3344
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 14 °C
  • İzmir 14 °C

Almanya’da hazır gıdaların tuz, yağ ve şeker oranları düşürülecek

Almanya’da hazır gıdaların tuz, yağ ve şeker oranları düşürülecek
Almanya Tarım Bakanı Julia Klöckner, hazır gıdalarda kullanılan tuz, şeker ve yağ oranlarının düşürüleceğini açıkladı.

Almanya Tarım Bakanı Julia Klöckner, hazır gıdalarda kullanılan tuz, şeker ve yağ oranlarının düşürüleceğini açıkladı.

Almanya Tarım Bakanlığı ile gıda sektörü arasında tuz, şeker ve yağ kullanımı konusunda anlaşma sağlandı. Anlaşmada insan sağlığını tehdit eden tuz, şeker ve yağ oranlarının 2025 yılına kadar azaltılacağı kararı alındı.

Tarım Bakanı Julia Klöckner, piyasadaki hazır gıda maddelerini daha sağlıklı hale getirmek için gıda sektöründe faaliyet gösteren şirketlerle görüştüklerini ve hazır gıdalarda kullanılan şeker, tuz ve yağ değerlerinin düşürüleceğini açıkladı.

Anlaşmaya göre alkolsüz içeceklerde bulunan toplam şeker miktarı yüzde 15 ve çocuklar için üretilen kahvaltılık mısır gevreklerindeki şeker miktarının en az yüzde 20 oranında düşürülmesine karar verildi.

Tuz kullanımı konusunda piyasadaki dondurulmuş pizzalarda 100 gram başına 1,25 gramdan fazla tuz bulunamayacak. Unlu mamuller üreten fırınlarda ise, ortalama üzeri tuz içeren ekmek çeşitlerindeki tuz oranının düşürülmesine karar verilirken Tarım Bakanlığının, unlu mamullerin en az yağ içermesi için araştırma yaptıracağı belirtildi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim