• BIST 102.110
  • Altın 276,128
  • Dolar 5,7278
  • Euro 6,3092
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 20 °C
  • İzmir 24 °C

Yarenlik çekirdeği pazarda yerini aldı

Yarenlik çekirdeği pazarda yerini aldı
Erzurum'un Oltu ve çevre ilçelerinde yetişen, bölgede ismi Yarenlik şımışgası olarak bilinen ayçiçeği çekirdeği pazarda yerini aldı.

Erzurum'un Oltu ve çevre ilçelerinde yetişen, bölgede ismi Yarenlik şımışgası olarak bilinen ayçiçeği çekirdeği pazarda yerini aldı.

Oltu halk pazarında 2 lira ile 4 lira arasında satılmaya başlayan Yarenlik çekirdeğinin hikayesini anlatan Oltulu Murat Aydın, "Genelde dört beş kafadar alarak bir kenarda oturup hem muhabbet ederler hem de çekirdeğin bir köşesinden yemeye başlarlar. Çekirdek bitinceye kadar muhabbete devam ederler o yüzden bölge halkı çekirdeğin ismine yarenlik şımışgası der. Bölge halkının açık havada semaver çayla şımışgayı sıkça yerler" diye konuştu.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim