• BIST 97.713
  • Altın 144,104
  • Dolar 3,5669
  • Euro 4,0014
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 23 °C
  • İzmir 24 °C

Soğuk hava balık fiyatlarını uçurdu

Soğuk havalar balıkçılık yapanları olumsuz etkileyip fiyatları arttırsa da, balık tüketimi de havaların soğumasıyla yükselişe geçti.

Havaların soğumasıyla balığın daha derine inmesi, balık fiyatlarını arttırsa da vatandaşların balığa olan rağbetini arttırdı. Soğuk havalarda balığın tercih edilmesinin en büyük nedeni, balığın yağlanarak daha lezzetli olması.

2 hafta öncesine kadar 5 liradan alıcı bulan hamsinin fiyatı 8 ile 14 lira arasında değişen fiyatlardan alıcı buluyor. Havaların soğuması ve poyrazın etkisiyle bazı balıkçılar denize açılamadığından fiyatların etkilendiğini belirten balıkçı esnafı, en çok hamsi, istavrit gibi küçük balıklara rağbet edildiğini söyledi.

Şu anda Yenikapı’daki balık tezgahlarında en çok rağbet gören balıklardan biri de mezgit. Bu yıl bol olduğundan Taze mezgitin kilo fiyatı 10 lira.

www.istanbulhaber.com
 

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim