• BIST 89.310
  • Altın 146,226
  • Dolar 3,6434
  • Euro 3,9074
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 19 °C
  • İzmir 21 °C

Paketli Gıdalar Kanser Riskini Arttırıyor!

Paketli Gıdalar Kanser Riskini Arttırıyor!
Diyetisyen Elif Bilgin, paketli gıdaların kanser riskini artırdığını söyledi.

Diyetisyen Elif Bilgin, paketli gıdaların kanser riskini artırdığını söyledi.

Günlük hızlı akan hayatımızda hazır gıdalardan tamamen uzak durmanın neredeyse imkansız olduğunu kaydeden Diyetisyen Elif Bilgin, "Paketli olarak satılan gıdalar; içindeki gıdanın uzun süre dayanmasını sağlayacak katkı maddeleri, renklendirici, tatlandırıcı ve aroma artırıcı katkı maddeleri içermesi bu ürünlerin uygun kullanılmamaları ve sık tüketimleri uzun dönemde kanser riskini artırmaktadır. Mümkün oldukça doğalını, doğala en yakın olanını tercih etmek gerekir. Sebzeleri mevsiminde tüketmek (Örn. Kasım ayında tezgahlarda bulunan kış sebzelerinden karnabahar, brokoli, pırasa, kabak, brüksel lahanası, kereviz, ıspanak, yer elması, pazı; meyvelerden ise ayva, elma, muz, nar, armut, greyfurt, mandalina ve portakal ), hazır turşular, salçalar, soslar almak yerine evde hazırlamak, yoğurdu hazır tercih etmek yerine ev yoğurdu yapmak gerekir." dedi.

Paketli aldığımız ürünlerden; konserve alacaksak teneke değil, cam kavanozların tercih edilmesini isteyen Diyetisyen Elif Bilgin "Yemeklere eklenen hazır bulyonları kullanmak yerine et, tavuk sularını kullanmak besinlerinize daha az katkı maddesi girmesi demektir. Meyveli yoğurtlar yerine ise meyve ve yoğurt ayrı ayrı yenilmelidir. Diyet ürünlerde ise tercih güvenilir markalardan en az katkı maddesi içeren ürünler olmalıdır" diye konuştu.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim