• BIST 9930.03
  • Altın 2435.681
  • Dolar 32.5203
  • Euro 34.8906
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 27 °C
  • İzmir 24 °C

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor
Osmanlı'dan günümüze kadar gelen şifalı lezzetler arasındaki dibek kahvesi, Ayvalık ilçesine bağlı Cunda adası ile özdeşleşerek ülke çapında yeniden...

Osmanlı'dan günümüze kadar gelen şifalı lezzetler arasındaki dibek kahvesi, Ayvalık ilçesine bağlı Cunda adası ile özdeşleşerek ülke çapında yeniden ilgi görmeye başladı.

Bakır cezvelerde mangal ateşinde pişirilen dibek kahvesi, bakır kaplara konularak, lokum, toprak su bardağı ve bakır tepsiyle müşterilere sunuluyor. Dibek kahvesini Osmanlı'dan günümüze kadar gelen geleneği bozmadan pişirerek nostaljiyi bozmadan servis ettiklerini söyleyen işletme yetkilisi Halil Bulut, "Dibek kahvesi, Cunda Adası'ndaki taş kahve ile özdeşleşti ve yeniden ilgi görmeye başladı. Biz de geleneksel dibek kahvemizi, geleneksel biçimde pişirerek, yine geleneksel kaplarda servis etmeye başladık. Osmanlı dibek kahvesinin fiyatı 6 lira, damla sakızlı olanı yine 6 lira ve normal Türk kahvemizin fiyatı da 6 liradır. Kış mevsimine giriyoruz. Artık bitki çayları talep görecek. Bizler de bu çerçevede hazırlıklarımızı yaptık. Faruk Serpil Parkı'nda hizmet vermekteyiz" dedi.

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor

Osmanlı dibek kahvesi ilgi görüyor

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim