• BIST 109.330
  • Altın 155,910
  • Dolar 3,8589
  • Euro 4,5402
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 8 °C
  • İzmir 8 °C

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı
Kayseri'de kafe sahibi işletmecisi Uğur Erdoğan, müşterilerine asitli içecekler yerine kendi hazırladığı Osmanlı şerbetlerini sunuyor.

Kayseri'de kafe sahibi işletmecisi Uğur Erdoğan, müşterilerine asitli içecekler yerine kendi hazırladığı Osmanlı şerbetlerini sunuyor.

Kafe işletmecisi Uğur Erdoğan, hobi olarak başladığı Osmanlı şerbeti yapımını işe dönüştürdü. Açtığı kafede asitli hiçbir içeceğin satışını yapmayan Uğur Erdoğan, Türk kültürünü devam ettirmek için bu yola baş koyduğunu söyledi.

"HALKIN SAĞLIĞIYLA OYNAMAK İSTEMİYORUZ"

30'a yakın Osmanlı şerbeti türünü kendisinin hazırladığını belirten İşletmeci Uğur Erdoğan, "Meyve kullandığımız için bazı mevsimlerde bu sayı değişiyor. Demirhindi, keçiboynuzu, Osmanlı, meyan ve Ramazan şerbeti en çok tercih edilen şerbetlerimizden. Tarifleri internetten araştırdık ve bu işi yapan ustalara sorduk. Amacımız sağlıklı içecek satmak. Asitli içecek, kola gibi içecekler bana belki daha çok kazandıracak ama asıl enerji kaynağı özümüzde olan şerbetlerimiz. Az olsun öz olsun diye düşünüyoruz ve kimsenin sağlığı ile de oynamak istemiyoruz." diye konuştu.

"AMERİKAN KAHVESİ DE SATMIYORUZ"

Müşterilerin Osmanlı şerbetini tattıktan sonra, müptelası olduklarını da dile getiren Erdoğan, aynı zamanda Amerikan menşeli kahve satışı yapmadıklarına da dikkat çekti. Erdoğan, "Müşterilerimiz bizim için misafirdir. Misafirlerimize sipariş vermeden önce kültürümüzdeki çerez olan kavurgayı ikram ediyoruz. Daha sonra ne arzu ederlerse onu ikram ediyoruz. Talas ilçesi üniversite bölgesi olduğu için dışarıdan gelip de burada yaşayan çok var. Dolayısıyla kavurgayı bilmiyorlar. Onlara kültürümüzde var olan bu çerezi de öğretmiş oluyoruz. Misafirlerimiz genel olarak ikramlarımızdan memnun kalarak, işletmemizden ayrılıyor. Türk kahvesi çeşitleri satıyoruz, Amerikan kahvelerinin herhangi birini asla satmıyoruz." ifadelerini kullandı.

LONDRA'YA BAYİ SATIŞI YAPTI

İşletmeci Uğur Erdoğan, Londra'ya aynı formatta, "Osmanlı Kahvesi" adıyla bayi satışı yaptıklarını da sözlerine ekledi.

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı

Kayserili Yerel İşletmeci Asitli İçeceklere Savaş Açtı

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Gemerek Anadolu Lisesi Öğrencileri, Üniversitemizi Ziyaret Etti18 Aralık 2017 Pazartesi 09:53
  • BMGK Türkiye'nin Kudüs tasarısını görüşecek18 Aralık 2017 Pazartesi 09:51
  • Beşiktaş’ta bulunan 3 bin 500 yıllık mezarlıklar havadan görüntülendi18 Aralık 2017 Pazartesi 09:48
  • İstanbul'da sağanak hava ulaşımını etkiledi18 Aralık 2017 Pazartesi 09:43
  • İpekyolu Belediyesinden şişme oyun parkı hizmeti18 Aralık 2017 Pazartesi 09:34
  • Adana’da gün batımı18 Aralık 2017 Pazartesi 09:34
  • Adıyaman’da “Gül Gecesi’ düzenlendi18 Aralık 2017 Pazartesi 09:28
  • 2 yıllık kan davası barışla sonlandı18 Aralık 2017 Pazartesi 09:24
  • 200 yıllık ipek gelinlik18 Aralık 2017 Pazartesi 09:24
  • 7 yıldır dinmeyen acı18 Aralık 2017 Pazartesi 09:19
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim