TAPDK, alkol ve alkollü içki tesislerinin taşıması gereken koşullara ilişkin yönetmelikte değişikliğe gitti. Değiştirilen yöretmelikte, kanyak üretimine ilişkin maddeler iptal edildi.
Böylece, kanyak üretimi, dolumu ve satışa sunumu da yasaklanmış oldu.
Kurul ayrıca yönetmeliğe, “Bira üretimi yaparak dolum yapmadan üretim yerinde açık olarak satan firmalar, 15 Ocak 2014 tarihine kadar tesislerine dolum ekipmanı ilave ederek ürettikleri biranın dolumunu yapacak ve ambalajlı olarak piyasaya arz edecek hale getirmek zorundadır” maddesini ekledi.
KANYAK NEDİR ?
Konyak veya Kanyak, Fransa'nın Charente ve Charente-Maritime départementının belli yerlerde üretilen brendi tarzı alkollü içki. Konyak adı Charante bağlı département Cognac belediyesinden gelir.
Dünyada 200 kadar üretici bulunmakla "büyük dörtlü" olarak anılan şirketler, Rémy Martin, Courvoisier, Hennessy, ve Martell, üretimin büyük kısmını sağlar. Cognac dışındaki yerlerde üretilen brendiler gerçek anlamla konyak değildir.
Örneğin, Ermenistan'nın Erivan şehrindeki Erivan Brendi Firması'nda üretilen ve eski SSCB ülkelerinde "Ermeni konyağı" olarak bilinen Ararat gerçek konyak değildir. Türkiye'nin Çanakkale Tekel Kanyak Fabrikası'nda üretilen Tekel Konyağı da gerçek konyak değildir.
