• BIST 9722.09
  • Altın 2428.571
  • Dolar 32.5199
  • Euro 34.8
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 20 °C
  • İzmir 20 °C

Yabani Otlar Köylülerin Geçim Kaynağı Oluyor

Yabani Otlar Köylülerin Geçim Kaynağı Oluyor
Balıkesir'in Kapıdağ Yarımadası ve eteklerinde yetişen yabani otlar köylülerin geçim kaynağı oluyor.

Balıkesir'in Kapıdağ Yarımadası ve eteklerinde yetişen yabani otlar köylülerin geçim kaynağı oluyor.

Marmara ve Ege Bölgeleri mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan yabani ot yemekleri yoğun ilgi görüyor. Kapıdağ Yarımadası'nda yetişen turp otu, hindibağı, arapsaçı, şevketi bostan, kazayağı, labada, ısırgan, rezene gibi yabani otlar Marmara Bölgesi'nin vazgeçilmezleri arasında gösteriliyor. Demetler halinde satılan otlar 2 ila 4 lira arasında ilçede haftanın iki günü kurulan pazartesi ve cumartesi pazar yerlerinde alıcı bulabiliyor.

Bu otları toplayarak pazarlarda satan köylü kadınlar, "Sabahları erkenden kalkıp Kapıdağ eteklerine çıkıyoruz. Bu otlar belli bölgelerde bulunuyor. Onları toplayıp pazarlara getiriyoruz. Bugünlerde otlarımız büyük ilgi görüyor. Bu otlar aynı zamanda şifada dağıttığı için büyük ilgi görüyor" diye konuştu.

Yabani Otlar Köylülerin Geçim Kaynağı Oluyor

Yabani Otlar Köylülerin Geçim Kaynağı Oluyor

Yabani Otlar Köylülerin Geçim Kaynağı Oluyor

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim