• BIST 95.852
  • Altın 189,011
  • Dolar 4,6622
  • Euro 5,4311
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 18 °C
  • İzmir 23 °C

Tatlıcıların bayram mesaisi başladı

Tatlıcıların bayram mesaisi başladı
Yaklaşan Ramazan Bayramı tatlı imalatçılarını fazla mesai yapmaya zorladı.

Yaklaşan Ramazan Bayramı tatlı imalatçılarını fazla mesai yapmaya zorladı. Türkiye'nin hemen her ilinden sipariş alan Diyarbakır'daki tatlıcılardan her biri, bayrama kadar 2 ton tatlı üretecek.

Ramazan Bayramına sayılı günler kala Diyarbakır'da tatlı imalathanelerinde talep yoğunluğu yaşandı. Bayramda, misafirlerine tatlı ikram etmek isteyen vatandaşlar, tatlı siparişleri vermeye başladı. Tatlı imalatçıları, Türkiye'nin hemen her ilinden gelen talebe yetişmek için fazla mesai harcarken, tatlı imalatının bayramın arefe akşamına kadar devam edeceği öğrenildi. Diyarbakır'daki tatlı imalathanelerinin hepsinden 30 tona yakın tatlı üretileceği kaydedildi.

Babası dedesinden öğrendi, o babasından öğrenecek

Diyarbakır'ın en çok tanınan Sıtkı Usta tatlı satış ve imalathane sahibi Mehmet Altunhan, bayram hazırlıklarına devam ettiklerini söyledi. Yoğun bir tempoda çalıştıklarını aktaran Mehmet Altunhan, "1968 yılından beri babam bu mesleği yapıyor. Yaklaşık 20 yıldır da bu mesleği ben yapıyorum. Bayram yaklaşıyor ve mesaimiz yoğunlaştı. Artık çift vardiya çalışıyoruz siparişlere yetişmek için, çok yoğun bir sipariş var. Bizim Diyarbakır'da 6 şubemiz var, bir tane de Ankara'da var şubemiz. Şu anda internet sitemizi kurduk, sitkiusta.com.tr internet sitesi üzerinden online satışlarımız başladı tüm Türkiye'ye. 81 il ve ilçelerden sipariş alıyoruz ve hazırladığımız tatlılarımızı buralara gönderiyoruz. Arefe gününe kadar 2 tonun üzerinde üretim yapıyoruz.

Mehmet Altunhan'ın 8 yaşındaki oğlu Miraç Altunhan ise, bu mesleği babasının dedesinden öğrendiğini, kendisinin de babasından öğreneceğini belirterek, Sıtkı Usta tatlılarını tüm dünyaya tattıracaklarını söyledi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim