• BIST 9546.08
  • Altın 2493.407
  • Dolar 32.6002
  • Euro 34.8556
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 23 °C
  • İzmir 23 °C

Melki mantarı bereketi

Melki mantarı bereketi
Kar yağısı ve ardından yağan yağmurlardan sonra yükselen sıcaklığın etkisiyle dağlarda bolca melki mantarı çıkması üzerine vatandaşlar dağlara...

Kütahya'nın Emet ilçesinde melki mantarı bolluğu yaşanıyor.

Kar yağısı ve ardından yağan yağmurlardan sonra yükselen sıcaklığın etkisiyle dağlarda bolca melki mantarı çıkması üzerine vatandaşlar dağlara akın ediyor.

Mantarın yağda kızartması ve küllemesinin çok leziz olduğunu, vatandaşların 5" er 10" ar kilo alıp kışlık için derin dondurucuya koyduklarını söyleyen mantar satıcısı Recep Ergun, "Bölge halkının mutfağında melki mantarının yeri ayrıdır. Bu mantar kesinlikle zehirli değildir. Çünkü bugüne kadar yöremizde melki mantarını yiyip de zehirlenen kimse olmadı. Halkımız bu mantarı gönül rahatlığı ile yiyebilir. Emet Günlüce köyü dağlarından topladığımız melki mantarını kilogramı 10 TL'den satıyorum. Özellikle son 2 gündür mantar bollaştı. Havaların birkaç gün daha böyle gitmesi halinde, daha da bollaşacak ve fiyatı düşecektir" diye konuştu.(YD-EFE)

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim