• BIST 88.735
  • Altın 229,442
  • Dolar 6,0368
  • Euro 6,8881
  • İstanbul 34 °C
  • Ankara 30 °C
  • İzmir 33 °C

Madımak fiyatıyla el yakıyor

Madımak fiyatıyla el yakıyor
Sivas'ın yöresel lezzetlerinden madımak, tezgahlarda yerini aldı ancak fiyatıyla el yakıyor.

Sivas'ın yöresel lezzetlerinden madımak, tezgahlarda yerini aldı ancak fiyatıyla el yakıyor.

Sivas'ın yöresel lezzetlerinden olan madımak hasadı baharın gelişiyle başladı. Sivas'ta sofraların vazgeçilmezi olan, kurutularak yılın 4 mevsiminde de tüketilen madımak tezgahlarda da yerini aldı. Hasadı sabır isteyen ve zahmetli olan madımağın kilosu 10 liradan satılıyor. Tüm sebzelerden daha pahalı olmasına rağmen, madımağı alanda satan da memnun. Madımak satıcıları yüksek fiyatın nedenini, bitkinin doğada kendiliğinden yetiştiği ve tek tek elle toplanmasına bağladı. Yüksek fiyatına rağmen madımak satın alan tüketiciler ise çok sevdikleri için fiyatının kendilerini rahatız etmediğini belirtti.

"Yurt dışına da gönderiliyor"

Sivas Belediyesi Hal Müdürlüğü verilerine göre, madımak fiyat olarak rakibi olan diğer sebzelere kıyasla iki kat daha pahalı. Madımağa fiyat olarak en yakın sebze ise 8 lira ile sivri biber. Madımak pahalı olmasına rağmen satıcılar tarafından yurt dışına da gönderiliyor.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim