• BIST 94.008
  • Altın 191,331
  • Dolar 4,6906
  • Euro 5,4859
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 26 °C
  • İzmir 29 °C

Dışı zehirli tadı lezzetli

Dışı zehirli tadı lezzetli
Görünüşü ve dikenleri nedeniyle insanların ellemeye dahi koktuğu İskorpit balığı Akçakoca'da pek rağbet görmüyor.

Görünüşü ve dikenleri nedeniyle insanların ellemeye dahi koktuğu İskorpit balığı Akçakoca'da pek rağbet görmüyor.

Akçakoca'da Balıkçılar tarafından avlanan İskorpit balığının kilosu 13 - 15 TL'den satılıyor. Yakaladıkları ilginç balık hakkında bilgiler veren balıkçı Adnan Özer, "Ağlarımızı akşamdan kaya başlarına seriyoruz. İskorpitleri ayıklayıp, tezgahlara gönderiyoruz. Bu balığı günübirlik balık ayıklayan vatandaşlarımız pek bilmez, ayıklayamaz. Halkımız bunları zehirli balık olarak bilir. Genelde bu balığı yenilmez sanırlar. İskorpit çok lezzetli bir balıktır. Çok güzel çorbası ve tavası olur. İskorpitin eti çoğu balıktan da lezzetlidir. Kilosunu 10 - 15 liradan veriyoruz. İskorpit, tutmasını bilmezseniz iğnelerinden çarpar. Yanlış yerden tutarsanız da şişik ve alerji yapar" dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim