• BIST 118.975
  • Altın 313,847
  • Dolar 6,0715
  • Euro 6,5556
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 10 °C
  • İzmir 17 °C

Çölyak hastaları için fırın talebi

Çölyak hastaları için fırın talebi
Tekirdağ Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği ve Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile birlikte "Duy, Dinle, Destekle" isimli çölyak atölye...

Tekirdağ Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği ve Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile birlikte "Duy, Dinle, Destekle" isimli çölyak atölye etkinliği düzenlendi. Etkinlikte çölyak hastaları glutensiz ürün üretmek için fırın talebinde bulundu.

Turizm Otelcilik mutfak atölyesi alanında gerçekleşen etkinliğe Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği Başkanı Bahar Ayşegül Gülcü, Yiyecek İçecek Hizmetleri Atölye Şefleri Ebru Kırmızı ile Hanife Yılmaz Çuhac Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri katıldı.

9 Mayıs Dünya Çölyak Günü nedeniyle glutensiz ürünler mutfak uygulamasında yapıldı.

"Fırınlarda ürünlerimizin yapılmasını istiyoruz"

Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği Kurucu Yönetim Kurulu Başkanı Bahar Ayşegül Gülcü, glutensiz mutfak ürünlerin yapılabilirliğine ve Tekirdağ'da halk ekmek fırınının olması gerektiğine değinerek, "Bugün Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam ve Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile birlikte Trakya'da, Tekirdağ ve ilçelerinde glutensiz ürünlerimizin yapılabilirliği yani çölyak hastası nesillerimizi sosyal hayata katmak, yaşamlarını genişletmek adına ürünlerin yapılabilirliğini sevgili öğrencilerimiz, kıymetli öğretmenlerimiz ile birlikte yarın ki program için ön hazırlık yapmaktayız. Bizlere bu projemizde destek verdikleri için kendilerine çok teşekkür ediyoruz. Tekirdağ'da neredeyse değil un hiçbir ürün yoktu. Artık bu farkındalığın kamu spotu oluşturduğumuz federasyonumuzun kurulduğunu 40 tane derneğin bu etkinlikle biz bir ilke imza atıyoruz. Bunun amacı bu ürünlerin çeşitliliği üniversite ve okullarda bilincinin dağılması ve bu ürünlerin çocuklara çıkarılması. Yerel yönetimlerin ve devletimizin bu ürünlerin pahalılığından dolayı Tekirdağ'daki tüm kurum ve kuruluşların elini taşın altına koyup halk ekmek adı altında ya da glutensiz fırınlarda ürünlerimizin yapılmasını istiyoruz" diye konuştu.

"Çölyak hastalarının yanında olmaya devam edeceğiz"

Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ebru Kırmızı, çölyak hastaları ile işbirliği yapmaktan gurur duyduğunu ifade ederek, "Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği'nin Duy Dinle Destekle glutensiz ürünler kapsamında derneğimizle birlikte çalışmaktayız. Biz bu etkinlikte çölyak hastalarıyla birlikte olmaktan gurur duyuyoruz. Bundan sonra da çölyak hastalarının yanında olmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

"Çölyak hastaları için bir fırınlarının olmasını tercih ederdim"

Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lise öğrencisi Meryem Aksöz, çölyakın bir hastalık değil farkındalık olduğunun altını çizerek, "Dışarı çıktığımızda çölyak hastaları için herhangi bir kafe tarzı gibi ortamda çölyak hastaları için bir fırınlarının olmasını tercih ederdim. Bu projeye katılmaktan mutluluk duyuyorum. Çünkü hem çölyak için hem otistik ve nadir hastalıklar için bir farkındalık oluşturduğumuzu düşünüyorum. Bunları yaparken çok eğleniyorum hem de duygusal yönümün de arttığını düşünüyorum" ifadelerini kullandı.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeni iş makinaları törenle hizmete girdi19 Şubat 2020 Çarşamba 15:33
  • Burdurlu iş adamlarından eğitime destek19 Şubat 2020 Çarşamba 15:33
  • Başkan Gürkan’dan Vefa Konağını ziyaret19 Şubat 2020 Çarşamba 15:33
  • Radyocular Selçuklu’da buluştu19 Şubat 2020 Çarşamba 15:28
  • Sultangazi’de yıllar sonra tapu sevinci19 Şubat 2020 Çarşamba 15:28
  • Karesi Belediyesi kendi elektriğini üretecek19 Şubat 2020 Çarşamba 15:28
  • Kaymakçı: “Türkiye Balkanlar’da istikrar oluşturan bir ülke”19 Şubat 2020 Çarşamba 15:23
  • Ahıska sürgünün tanığı Dadayev hayatını kaybetti19 Şubat 2020 Çarşamba 15:18
  • Gençlere motivasyon semineri verildi19 Şubat 2020 Çarşamba 15:13
  • Çanakkale’den İdlib’e yardım eli19 Şubat 2020 Çarşamba 15:13
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim