• BIST 106.862
  • Altın 145,039
  • Dolar 3,5263
  • Euro 4,1266
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 17 °C
  • İzmir 25 °C

Yayın Balığı İmparator Yemeği Çıktı

Yayın Balığı İmparator Yemeği Çıktı
İznik Gölü'nde yaşayan yayın balığının 1. yüzyılda İmparator Hadrianus'un en sevdiği yemeklerden biri olduğu ortaya çıktı.

İznik Gölü'nde yaşayan yayın balığının 1. yüzyılda İmparator Hadrianus'un en sevdiği yemeklerden biri olduğu ortaya çıktı.

Roma döneminde İmparator Publius Aelius Traianus Hadrianus'un en sevdiği yemeğin yayın balığı olduğu ortaya çıktı. İznik Müze Müdür Vekili Mehmet Hasan Bozkurt, "Kaynaklar 117-138 yıllarında Roma iparatoru olan Hadrianus'un İznik'e geldiğinde o dönem adı Askania olan İznik Gölünde yaşayan yayın balığını karadut şurubu ile güveçte hazırlanmış olarak yediği ifade ediliyor. Yayın balığı, aynı zaman da İznik'in milli yemeği de olabilir. Bu konuda deneysel arkeolojik çalışmalarımız var" dedi.

Bozkurt son olarak ise İmparator Hadrianus'un daha sonra çok sevdiği yemek olarak kayıtlara geçen yayın balığından Roma'ya da gönderttiğini söyledi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim