Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, simite zam yapılmasının söz konusu olmadığını bildirdi.
İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İSTESOB), tamamı ithal edilen susam fiyatının 4 liradan 10 liraya çıkmasıyla simit fiyatlarında yüzde 50 artış beklendiğini bildirmişti. İSTESOB'dan yapılan açıklamada, simit fiyatının 2011 yılında 1 lira olarak açıklandığı ve o günden bugüne artış olmadığı yer almıştı. İSTESOB Başkanı Faik Yılmaz, İstanbul Un-İş Esnaf Odası'ndan zam talebi geldiği taktirde girdi maliyetlerindeki artışa göre bir zammın söz konusu olacağını açıklamıştı.
TESK Genel Başkanı Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, "son gönlerde susama zam yapılması nedeniyle simit fiyatlarında artış olacağı yönündeki açıklamaların spekülatörlerin abartması" olduğunu belirtti. Palandöken, simite zam yapılmasının söz konusu olmadığını ifade etti.
