Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında Refika'nın Mutfağının kurucusu, Yazar ve Televizyon programcısı Refika Birgül ile Gazianteplileri buluşturuyor. GTO Genel Sekreteri Halil Göçer, programın 11 Mart Cuma günü 19.00'da gerçekleştirileceğini belirtti.

Halil Göçer, Gaziantep'in gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Yaratıcı Şehirler Ağına dahil edildiğini hatırlatarak, şehrin mutfak kültürünün bu kapsamda daha da anlamlı hale geldiğini ifade etti. Kentin bu unvanı dolayısıyla Dünya Kadınlar Günü'nü bu sene farklı bir konsepte kutlamaya karar verdiklerini söyleyen Göçer, Gaziantepli kadınları, gastronomi meraklılarını ve sektör temsilcilerini Refika'nın Mutfağında Lezzet Sohbeti etkinliğine beklediklerini kaydetti. Göçer, "Kadının mutfakta kendini keşfi ve Gaziantep mutfağının dünyaya nasıl sunulacağına dair gerçekleştireceğimiz sohbet programında Refika Birgül kadınlara mutfaktaki yaratıcılık, bakır, kutnu gibi geleneksel ürünlerin mutfak kültürümüzle nasıl birleştirilebileceğinin yanı sıra girişimcilik konusunda tüyolar verecek. Birgül, özellikle Gaziantep mutfağının dünyaya sunumu konusunda da sektör temsilcilerine tavsiyelerde bulunacak. Bu lezzetli sohbet programına tüm kadın Gazianteplileri bekliyoruz" dedi.