• BIST 98.653
  • Altın 143,637
  • Dolar 3,5674
  • Euro 3,9918
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 18 °C
  • İzmir 26 °C

Osmanlı Sucuğuna İlgi

Osmanlı Sucuğuna İlgi
Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde özel sipariş ile üretilen Osmanlı sucuğu ilgi görüyor.

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde özel sipariş ile üretilen Osmanlı sucuğu ilgi görüyor.

Ethem ve Emin Akçaydan kardeşlerin, Kuruçay beldesindeki fabrikalarında yüzde yüz dana etinden ürettikleri geleneksel damak tadı Special Osmanlı Sucuklarının son günlerde rağbetin arttığını belirttiler.

Osmanlı sucuğunu bölgede çok az sayıda firma ya da kişi üretiyor. Bu üreticilerden biri olan Akçaydan Yedikıta Et ve Sucuk Ürünleri sahibi Emin Akçaydan, satışa sunulan Osmanlı Special Sucuklarının hazırlanmasının oldukça meşakkatli olduğunu belirtiyor.

Firma İşletme sahiplerinden Emin Akçaydan'ın verdiği bilgilere göre sucukluk ete Osmanlı'dan kalma tat ve aromayı verebilmek için tam 7 gün süren meşakkatli bir süreç gerekiyor.

Osmanlı sucuğunu günümüze kadar devam ettiren sucuk üreticisi sayısının çok az olduğunu belirten firma sahibi Akçaydan, yüzde yüz dana etinin tuz ve baharat ile karıştırıldıktan sonra doğal kılıflara doldurularak belirli koşullarda bekletilerek elde edilen yaklaşık 1 kilo 300 gram ağırlığındaki sucuğun lezzetine doyum olmadığını ifade etti.

Osmanlı Sucuğu Türk damak zevkinin en seçkin ürünleri arasında yer alıyor. (Tİ -EFE)

Osmanlı Sucuğuna İlgi

Osmanlı Sucuğuna İlgi

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Karesi’de 590 kilogram kaçak et ele geçirildi24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:44
  • İşçi işveren sorunları konuşuldu24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:44
  • Vali Yardımcısı İşşen onuruna veda yemeği verildi24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • İzmir’de öğrenci servisi devrildi: 11 yaralı24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • Burhaniyeli gençler Balıkesir şampiyonu oldu24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • Çiçeğin başkenti Bayındır’da yüzler gülüyor24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • Kent Ekmek yarın açılıyor24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • AKMEK’ten mezun olan çocuklar karnelerini aldı24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • Düzce polisinden uyuşturucuya geçit yok24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:38
  • 3. Mersin Kalite Sempozyumu başladı24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:35
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim