Adıyaman'da doğal ortamda yetiştirilen organik hindilerin dişisi 80, erkeği 100 TL'den satılıyor.
Yılbaşında hindi kesme geleneğinin yaygın olmadığı Adıyaman'da, hindiler doğal ortamda yetiştiriliyor. Adıyaman Gölbaşı karayolu üzerinde oluşturulan çiftlikte yetiştirilen hindiler, 15 günlük iken Diyarbakır'dan getiriliyor. Yaklaşık 8-9 ay beslenen hindiler satışa hazır hale getiriliyor. Hindilerin erkeği 100 TL, dişisi ise 80 TL'den satılıyor.
Elinde bin 200 adet hindi bulunan Yusuf Özen, günlük 10 civarında hindi satışı yaptıklarını, yılbaşı nedeniyle satışlarda artış yaşanmadığını ifade etti.
Yusuf Özen, "Bu hindileri Diyarbakır'dan15 günlük yavru iken getiriyoruz. Yaklaşık 8-9 ay boyunca doğal ortamda yetiştirip müşterilerimize bu şekilde satışlarımızı yapıyoruz. Herhangi bir yan sanayi ürünü kullanmıyoruz. Tamamen doğaldır. Bizim hindi satışlarımız yılbaşına özel değil. Hindilerimiz günü birlik satılıyor. Adıyaman'da yılbaşını önemseyen bir toplum yok. Hindilerin erkeğini 100 Lira, dişilerini 80 Liradan satıyoruz. Müşterilerimiz kendi istediği hindiyi seçiyor ve biz onu kesip, temizleyerek kendisine veriyoruz" dedi.
Özen, Yılbaşı nedeniyle satışlarda herhangi bir artış yaşanmadığını belirterek, günlük 5 ile 10 arasında hindi satışı yaptıklarını söyledi.
