• BIST 9645.02
  • Altın 2429.254
  • Dolar 32.552
  • Euro 34.8813
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 23 °C
  • İzmir 26 °C

Meşhur Karaçatlak üzümü tezgahlarda yerini aldı

Meşhur Karaçatlak üzümü tezgahlarda yerini aldı
Karaçatlak üzümü Alaplı ilçesinde kilosu 6 TL'den satışa sunuldu.

Karaçatlak üzümü Alaplı ilçesinde kilosu 6 TL'den satışa sunuldu.

Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde yaşayan Bozkurt Ailesi, yok olmaya yüz tutan Karaçatlak üzümünü üç nesildir üretmeye devam ediyor. Üç nesildir üzüm yetiştirdiklerini ifade eden Şeref Bozkurt, "Her yıl üzümün ilaçlamasını ve bakımını yapıyoruz. Pazarda çok aranan bir meyvedir. Kilogramı 5 liradan satılıyor. Biz pazarını oluşturamadığımız için sadece manavlara veriyoruz. Kış mevsiminde ilçemizde en çok aranan meyve karaçatlaktır. Tadı da çok güzeldir. Dedelerimden kalan bu meyveyi yetiştirmeye ölesiye kadar devam edeceğim. Benden sonra da çocuklarım sürdürecek" ifadesini kullandı.

Bozkurt, "Yüz yıl önce dedem, 2 tarlaya üzüm dikmiş. O dönemlerde Alaplı'da, özelikle Sabırlı köyündeki her bahçede üzüm bağları varmış, Karaçatlak üzümü, Türkiye'nin birçok bölgesine atlarla satılmak için götürülürmüş ancak 1970'li yılların başında bu işi yapan kalmamış. Biz ise büyüklerimiz'den dede yadigarı kaldığı için üzüm yetiştiriciliğine devam ettiriyoruz. Bizden sonrada torunlarımız bu karaçatlak üzümü yetiştirmeye devam edecek" diye konuştu.

Karaçatlak üzümü yetiştirmenin zor ve sürekli ilgi istediğine dikkati çeken Bozkurt, "Her yıl üzümün ilaçlamasını ve bakımını yapıyoruz. Genellikle Kilogramı 6 liradan satılıyor. Karaçatlak üzümünü yeterince tanıtımını yapamadığımızdan dolayı sadece manavlarda satılıyor. Kışın çok aranan meyve karaçatlak üzümüdür. Tadı da çok güzeldir. Dedelerimden kalan bu meyveyi yetiştirmeye ölesiye kadar devam edeceğim" ifadesini kullandı.

Meşhur Karaçatlak üzümü tezgahlarda yerini aldı

Meşhur Karaçatlak üzümü tezgahlarda yerini aldı

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim