Kayseri'de halı üretim işi ile uğraşan Ahmet Köker, Kayseri halıları hakkında bilgiler verdi. El dokuması halıcılıkta kullanılan tezgah sayısının, her geçen gün azaldığını söyleyen Köker, "Kayseri'de dedelerimizden beri 100 yıllık bir imalat geçmişimiz var. Kayseri halısı, geçmişten bugünümüze kadar çok değişim göstermiştir. Bundan 20-25 yıl öncesine kadar, yaklaşık olarak 40-50 bin civarında halı tezgahı bulunmaktaydı. Bugün değişik sebeplerden dolayı, özellikle yurt dışından ithal edilen halılardan dolayı, bu tezgah sayısı şu anda bin veya bin 500'e düşmüştür. Yıllık hemen hemen 100 bin metrekare olan ipek halısı üretimi, şu anda 2 bin-2 bin 500 metrekare civarındadır" dedi.

Ahmet Köker'in dükkanında bulunan, 4 kişinin, 4 ayda ürettiği saf ipek halı da, 18 bin TL'ye alıcısını bekliyor. El emeği olan ipek halı hakkında bilgiler veren Köker, "Ürettiğimiz halılar, özellikle ipek halılar. Elimizdeki ipek halı yaklaşık 4 metrekarelik bir halıdır. Yüzde yüz ipekten üretilmiş bir halıdır. Bu halıyı 4 bayan, yaklaşık 4 aylık zaman zarfında dokuyabilmektedir ve bu halıya 7 bin lira civarında dokuma ücreti ödemekteyiz. Bu 4 metrekare halıya yaklaşık 25 kilogram saf ipek gitmektedir. Bunun piyasadaki toptancı fiyatı 18 bin TL'dir" ifadelerini kullandı.