• BIST 109.050
  • Altın 153,732
  • Dolar 3,8375
  • Euro 4,5051
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 5 °C
  • İzmir 11 °C

Gerçek bal nasıl anlaşılır

Bal, sabah kahvaltılarının en özel tatlarından biri.Evde yapılabilecek kimi yöntemlerle, gerçek ve sahte balı belli oranda ayırmak mümkün..
İşte gerçek bal nasıl anlaşılır
 
- Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.
 
- Balın kesafeti (yoğunluğu) çok, akışkanlığı sürekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahtedir. Çiçek balı hızlı, çam balı ise daha yavaş akar.
 
- Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir.
 
- Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağ kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösteriyor.
 
- Tükenmez kalem (kuşun kalem değil ucu ıslandığı zaman mor renk yazan) alın bala uç kısımını daldırın sonra parmağınıza sürün renkli olarak çıkıyorsa bal karışıktır çıkmıyorsa hakiki baldır.
 
- Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir... Zeytin yağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır.
 
- Sahte balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur. Normal balın kıvamı biraz daha katıdır.
 
- Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde sahte bal uzayıp resmen örümcek ağı gibi havada uçar.
 
- Balın şekerlenmesi durumunda ise, eski hâlini alması için güneşe çıkarılması veya kabıyla birlikte sıcak suya konulması kâfidir.
 
- Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha fala keskindir. Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapar. Bu yediğiniz gerçek baldır.
 
- Balda hafif te olsa şekerden kaynaklı alkol olması nedeni ile kibrit çöpü veya kağıt üzerinde cızırdayarak yanar.
 
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Enerji canavarı Bitcoin04 Aralık 2017 Pazartesi 11:23
  • Bankalardan yılın ilk yarısında 25,4 milyar lira net kâr02 Ağustos 2017 Çarşamba 13:36
  • Borsa güne yükselişle başladı02 Ağustos 2017 Çarşamba 13:08
  • Dış ticaret açığı yüzde 80 arttı02 Ağustos 2017 Çarşamba 11:01
  • Ziraat Katılım 2 yaşında29 Mayıs 2017 Pazartesi 10:09
  • 500 Milyar Dolarlık Mermer Rezervi İçin Yatırımcılar Sıraya Girdi24 Mayıs 2017 Çarşamba 10:18
  • Halk oylaması sonrası dolar sert düştü17 Nisan 2017 Pazartesi 11:00
  • Dış ticaret açığı 2015'te azaldı29 Ocak 2016 Cuma 10:48
  • Üzerine kanepe düştü: Hayatını kaybetti29 Eylül 2015 Salı 15:08
  • Asansör faciası hisse senetlerini vurdu08 Eylül 2014 Pazartesi 11:02
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim