• BIST 94.552
  • Altın 192,939
  • Dolar 4,7378
  • Euro 5,4908
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 18 °C
  • İzmir 23 °C

Erzincan Yemekleri Kursu Büyük İlgi Gördü

Erzincan Yemekleri Kursu Büyük İlgi Gördü
Erzincan Dernekleri Federasyonu ve Erzincan Üniversitesi işbirliği ile Ankara'da düzenlenen " Erzincan Yemek Kültürü ve Yemekleri Kursu" büyük ilgi gördü.

Erzincan Dernekleri Federasyonu ve Erzincan Üniversitesi işbirliği ile Ankara'da düzenlenen " Erzincan Yemek Kültürü ve Yemekleri Kursu" büyük ilgi gördü. Kursa değişik illerden Ankara'da yaşayan hanımlar yanında genç Erzincanlılar da katıldı. Erzincan Üniversitesi Turizm Otelcilik Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyeleri Yener Şilahşör ve Burak Başar'ın ilk üç gün, Sara Yelegen'in beş gün verdiği kursta kırktan fazla yemek uygulamalı olarak anlatılıyor.

Erzincan Dernekleri Federasyonu Başkanı Selahattin Ayvaz, Kursla ilgili yaptığı açıklamada; "Amacımız şehrimizin kültürünü tanıtmak ve yaşatmaktır. Her şehri tanıtan, yaşatan ve geleceğe taşıyan kültürel değerlerinden biri de yemek kültürüdür. Maalesef bu konuda yeterli hassasiyetin oluşmadığı kanaatindeyiz. Şehirde bile yemeklerimiz ticarileştirilmemiş ve markalaştırılmamıştır. Federasyon olarak Erzincan'ın yemek kültürünü gelecek nesillere aktarmak, özellikle farklı lezzetleri hem Ankaralılara, hem de Ankara'ya gelen ziyaretçilere yaşatmak istiyoruz. Tabii bu arzu tek başına bir sivil toplum kuruluşunun altından kalkabileceği iş değildir. Erzincan Valiliği ve ilgili kurumların da ortak projelere duyarlı olması, destek vermesi ve işbirliği içinde çalışması gerekmektedir. Bu çalışmalara örnek olması nedeniyle Kurs organizasyonun da bizlere yardımcı olan Erzincan Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. İlyas Çapoğlu ve öğretim üyelerine teşekkür ediyorum." dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Irmağa düşen genç hayatını kaybetti20 Haziran 2018 Çarşamba 23:18
  • Otomobil satıcılarını dolandıran bir kişi tutuklandı20 Haziran 2018 Çarşamba 22:23
  • Sel tarım arazilerine zarar verdi20 Haziran 2018 Çarşamba 22:23
  • Manisa’da genç kıza tren çarptı20 Haziran 2018 Çarşamba 22:18
  • Fırat Nehri’ne düşen 2 kuzen boğuldu20 Haziran 2018 Çarşamba 21:48
  • 4. kattan atlamak isteyen kadını çekirdek çitleyerek izlediler20 Haziran 2018 Çarşamba 21:43
  • Gürün’de selin yaraları sarılıyor20 Haziran 2018 Çarşamba 21:43
  • Traktör kazasında otopark görevlisi hayatını kaybetti20 Haziran 2018 Çarşamba 21:38
  • Şiddetli sağanak sel sularına dönüştü20 Haziran 2018 Çarşamba 21:23
  • İznik’teki baltalı saldırgan yakalandı20 Haziran 2018 Çarşamba 20:53
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim