• BIST 96.628
  • Altın 144,690
  • Dolar 3,5709
  • Euro 4,0165
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 13 °C
  • İzmir 23 °C

Çok çiğneyen daha fazla enerji alıyor

Çok çiğnenmiş besinlerin değerlerini daha az kaybettiği belirlendi.
ABD'deki Prude Üniversitesi'nden Richard Mattes ve ekibinin yaptığı araştırma, parçalanma seviyesinin besinin verdiği enerjiyle bağlantılı olduğunu gösterdi.
 
Mattes, bademin enerji veren besinlerin başında geldiğini ancak ne kadar çok yendiği değil, ne kadar çiğnendiğinin daha önemli olduğunu vurguladı.
 
Araştırmada katılımcılar; 10, 25 ve 40 kez çiğeyerek badem yedi. Katılımcıların yağ hücrelerini parçalama kapasitesini belirlemek için dışkıları incelendi ve enerji kaybı ölçüldü.
 
Daha fazla çiğneyenlerin vücudunun, küçük parçaları daha iyi "emdiği" görüldü.
 
Bilim adamları, maksimum E vitamini almak için badem ezmesi ve badem yağı gibi besinlerin tüketilebileceği önerisinde bulundu.
 
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim