• BIST 90.383
  • Altın 144,560
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 1 °C
  • İzmir 8 °C

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor
Bursa'nın ayakta kalan tek taş değirmenini 50 yıl önce Osman Nuri Durmaz kurdu.

Bursa'nın son taş değirmeni un üretmeye devam ediyor.

Bursa'nın ayakta kalan tek taş değirmenini 50 yıl önce Osman Nuri Durmaz kurdu. O yıllarda onlarcasının faaliyette olduğu taş değirmenlerden şimdi ise bir tane var. Cumhuriyet Caddesi Eski Tahıl Sokağı'nda bulunan tarihi un değirmeninde Bursalılar için organik un öğütülüyor. Taş değirmenin işletmecisi Ahmet Durmaz, "Biz Sargın Pazarlama olarak Eski Tahıl Sokak'ta dedemizin 50 yıl önce kurduğu taş değirmeninde doğal un öğütüp satıyoruz. Değirmenimiz taş değirmen olup doğal un üretimi yapmakta. Bu değirmenden çıkan unlar organik. İçinde herhangi bir katkı maddesi yok. Bu değirmende pirinç, yulaf, burçak, mısır, arpa ve çavdar, unu öğütüyoruz. Bursa'nın organik un üreten tek taş değirmeni biz kaldık. Doğal un yemek isteyen vatandaşlar bizden gelip un alıyorlar" dedi.

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Bursa’nın Son Taş Değirmeni Zamana Direniyor

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim