• BIST 97.533
  • Altın 145,745
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • İstanbul 17 °C
  • Ankara 12 °C
  • İzmir 17 °C

Bolu’da Yılbaşı İçin 150 Bin Hindi Kesildi

Bolu’da Yılbaşı İçin 150 Bin Hindi Kesildi
Bolu'da kurulu bulunan Türkiye'nin önde gelen hindi üretim tesislerinden Bolca Hindi tesislerinde yılbaşı için 150 bin hindi kesildi.

Bolu'da kurulu bulunan Türkiye'nin önde gelen hindi üretim tesislerinden Bolca Hindi tesislerinde yılbaşı için 150 bin hindi kesildi. Bolca Hindi Canlı Üretim Müdürü Orhan Bulut, "Türkiye genelinde 400-500 bin hindi üretildi" dedi.

Türkiye genelindeki hindi eti ihtiyacının yüzde 30'unu karşılayan Bolca Hindi Fabrikası'nda yeni yıl için 150 bin hindi kesimi yapıldı. Tam kapasiteyle çalışan fabrikanın Canlı Üretim Müdürü Orhan Bulut, "Türkiye'de entegre hindi yetiştiriciliğinin 20'inci yılına girdi. 1995 yılından bu yana Kaliforniya cinsi beyaz hindi yetiştiriyoruz. Biz yılbaşına 150 bin hindi hazırladık. Tüm Türkiye olarak baktığımızda ise 400 ile 500 bin arasında hindi yetiştiriliyor. Yılbaşına özel hindi yetiştirilmesinin amacı da o dönemde küçük hindiler tercih ediliyor. Yaklaşık kiloları 5 ile 7 kilo arasında değişen hindileri piyasaya arz ediyoruz. Türkiye piyasasının yüzde 30'unu karşılıyoruz" dedi.

Hindi denilince akla yılbaşı gelmesinin yanlış olduğunu ifade eden Bulut, "Biz sadece yılbaşı için hindi yetiştirmiyoruz. Yılın 12 ayında üretimimiz devam ediyor. Böyle bir algı olması doğru değil. Hindi eti ayrıca bedensel ve zihinsel gelişim için çok önemli olan protein ve B grubu vitaminleri açısından oldukça zengin. Dolayısıyla hindi yılbaşı suçlusu değil. Bu sadece bizim ülkemize özel bir durum. Avrupa ve diğer ülkelere baktığımızda özellikle yılbaşına özel hindi tüketimiyle ilgili bir durum yok. Onlarda yılın her günü tüketiliyor. Bizim ülkemizde sadece böyle bir adet var. Bu da yanlış algıya sebep oluyor" şeklinde konuştu.

Bolu’da Yılbaşı İçin 150 Bin Hindi Kesildi

Bolu’da Yılbaşı İçin 150 Bin Hindi Kesildi

Bolu’da Yılbaşı İçin 150 Bin Hindi Kesildi

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İlk sahura davul ve klarnetle sesiyle uyandılar27 Mayıs 2017 Cumartesi 03:08
  • Ramazan’da ilk davullar çalındı27 Mayıs 2017 Cumartesi 02:13
  • Anadolu’nun ilk camisinde teravih namazı kılındı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:48
  • Batman’da ’hilal’ gözlemi yapıldı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:23
  • Eyüp Sultan’da ilk teravih havadan görüntülendi27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:23
  • Öğrencilerden gerçeğini aratmayan gece tatbikatı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:23
  • Cemaat umduğunu bulamadı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:23
  • Bursa Ulu Cami’de ilk teravih namazı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:23
  • İzmir’de ilk teravih namazı kılındı27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:18
  • Piknikte dereye düşerek boğuldu27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:03
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim