• BIST 9716.95
  • Altın 2427.694
  • Dolar 32.5699
  • Euro 35.0032
  • İstanbul 23 °C
  • Ankara 28 °C
  • İzmir 24 °C

Balıklar tezgahlarda yerini aldı

Balıklar tezgahlarda yerini aldı
Balıkçılarda palamut, levrek, çipura, alabalık, istavrit yerini alırken Kırşehirliler, en çok hamsi tüketiyor.

Balıkçılarda palamut, levrek, çipura, alabalık, istavrit yerini alırken Kırşehirliler, en çok hamsi tüketiyor.

20 yıldır balıkçılık yapan Kenan Seçilmiş, Kırşehir'e balıkların Samsun ve Ankara bölgesinden getirildiğini söyledi.

Hava sıcaklıklarının normal seyretmesi üzerine balıkların soğuk bölgeye gittiğini ifade eden Seçilmiş, "Fiyatların pahalı olmasının nedeni iklim şartlarıydı. Balıklar büyük firmalar tarafından bir dönem şoklandı. Piyasada bir dönem yüksek fiyata balık satışı yapıldı. Şuanda havaların soğuması ile birlikte balıklarda Karadeniz bölgesine gelmeye başladı"dedi.

Kenan Seçilmiş, "İnsanlar tezgahımıza gelerek fotoğraf çekiyor. Balık fiyatları hakkında bilgiler alıyor. Tezgahımızda en çok sattığımız balık türü ise hamsi, rekor derecede hamsi satışı yapmaktayız.

Kırşehir'de ise en çok hamsi satışı yapıyoruz. Şuan ise kilosu 10 liradan satılıyor. Balığın bol ve taze olması da vatandaşı almaya yöneltiyor. İnsanlar bilinçli balık tüketimi yapmakta Somon, Hamsi, Palamut, Tirsi, Lüfer, İstavrit, Barbun, Sardalya, Levrek ve Zargana gibi balık türlerinin de sağlık açısından tüketilmesi önemli bu nedenle de bizler tezgahlarımızı boş tutmuyoruz"diye konuştu.

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim