• BIST 107.148
  • Altın 143,559
  • Dolar 3,5506
  • Euro 4,1367
  • İstanbul 31 °C
  • Ankara 28 °C
  • İzmir 36 °C

18 Yılda Yaklaşık 50 Bin Yavru Kalkan Denizle Buluştu

18 Yılda Yaklaşık 50 Bin Yavru Kalkan Denizle Buluştu
Kalkan balığıyla ilgili 18 yıl önce başlatılan proje kapsamında bu güne kadar yaklaşık 50 bin yavru kalkanın denize bırakıldığı belirtildi.

Kalkan balığıyla ilgili 18 yıl önce başlatılan proje kapsamında bu güne kadar yaklaşık 50 bin yavru kalkanın denize bırakıldığı belirtildi.

Yapılan çalışmalarla ilgili bilgiler veren Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. İlhan Aydın, önümüzdeki yıllarda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın başlattığı program kapsamında yıllık olarak 10 bin üzerinde yavru kalkanın doğaya bırakılacağını söyledi. Aydın, "Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü olarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın destekleriyle 1998 yılından itibaren Japonya Uluslararası İşbirliği (JICA) ile birlikte bir program başlatıldı. 1998-2007 yılları arasında bu proje farklı fasıllarda yürüdü ve biz kalkan balığı üretmeye başladık. Ürettiğimiz kalkan balıklarının bir kısmını özelliklerini öğrenmek amacıyla belli dönemlerde markalayarak doğaya bıraktık. Bir süre sonra da özellikle işletmelerin tecrübe kazanması amacıyla yaklaşık 125 bin adet balığı işletmelere verdik. 50 bini aşkın balığı da o günden bugüne doğaya bıraktık. Önümüzdeki yıllarda bakanlığın başlattığı bir programla artık yıllık olarak 10 bin üzerindeki kalkan balığını doğayla buluşturacağız. Kalkan balığı üretimi zordur, kültürü zor bir balıktır. Özellikle yavru alım sistemi biraz zahmetli ve bilimsel teknik gerektiriyor. Biz bu konuda oldukça birikimliyiz. Çok kıymetli bir balık, 4-5 yılda artık yumurta verip yavru üretebilecek duruma geliyor. Bu balığın doğaya bırakıldıktan sonra korunması gerekiyor" diye konuştu.

KARADENİZ KALKANI ATLANTİK KALKANI'NA BENZİYOR AMA

Balığın doğayla adaptasyonun oldukça yüksek olduğuna dikkat çeken Aydın, "Bu balığın doğaya adaptasyon kabiliyeti oldukça yüksek olduğunu ve çok fazla göç yapmadığını söyleyebiliriz. Bıraktığınız yerden maksimum 70-80 kilometrelik bir mesafeyi 3-4 yılda alıyor. Lokal destekli balıklandırma programı bunda etkili olabilir. Balıklandırma vesilesiyle bölgemizdeki kalkan balıklarının stoklarını arttırmak hem de balıkçıların bu noktada ekonomik ürün olarak bu üründen faydalanmalarını istiyoruz. Karadeniz Kalkanı, Atlantik Kalkanı'na benziyor. Bilim adamları aynı tür olduklarını da ifade ediyorlar. Fakat biz yaptığımız çalışmalarda bolca farklı konularda tespitlerimiz var. Bunlardan bir tanesi balığın üzerinde bulunan kemiksi yapılar, dokusu ve lezzeti farklı. Karadeniz Kalkanı, Karadeniz havzasında oldukça fazla. Avcılığı ve ekonomik değeri ülkemizde oldukça yüksektir. Diğer ülkelerde bu kadar yüksek bir ekonomiye sahip değil" ifadelerini kullandı.

18 Yılda Yaklaşık 50 Bin Yavru Kalkan Denizle Buluştu

18 Yılda Yaklaşık 50 Bin Yavru Kalkan Denizle Buluştu

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bolu Dağı Tüneli'nin İstanbul yönü 1 ay ulaşıma kapalı24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:37
  • Bursa Valisi Küçük Uludağ’ın zirvesine imza attı24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:33
  • İlk kez ekti, 400 bin lira gelir bekliyor24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:24
  • Şehit polis memuru toprağa verildi24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:24
  • Diyarbakır kavruluyor24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:24
  • Kalkavan son yolculuğuna uğurlandı24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:23
  • Şah inn Paradise’dan romantik balayı tatili24 Temmuz 2017 Pazartesi 15:08
  • Malatya’daki küçük sanayi siteleri taşınıyor24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:43
  • Akçadağ’da siyanür ile köpek katliamı iddiası24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:43
  • Araba itmede Türk işi çözüm24 Temmuz 2017 Pazartesi 14:23
  • ÇOK OKUNANLAR
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 İstanbul Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim